Antep Fıstıklı Lokum
Bütün boz fıstıklı, çifte kavrulmuş usulü yoğun lokum; pudrasız, nişastalı.
Gramaj seçenekleri
- 250 g
- 500 g
- 1 kg kutu
Haşhaş Ezmeli Lokum
Lokumlar
780 ₺/ kg Ürün kodu: LLH-HSH-06
Haşhaş Ezmeli Lokum
Afyon'un mavi haşhaşından ezme ile katmanlı, cevizli yöresel lokum.
- Afyon'a özgü
- Lisanslı gıda haşhaşı
- Spiral rulo kesim
Açıklama
Afyonkarahisar adını bir zamanlar haşhaş tarımından alır ve bölge mutfağında haşhaş tohumu ezmesi, ekmekten börek ve tatlılara kadar pek çok tarifte kullanılır. Haşhaş ezmeli lokum, bu mutfak kültürünü lokuma taşıyan yöresel bir lezzettir.
Haşhaş tohumu
Kullandığımız tohum, Toprak Mahsulleri Ofisi denetiminde lisanslı olarak yetiştirilen haşhaşın gıda amaçlı tohumudur; tamamen yasal ve güvenlidir. Mavi tohum taş değirmende ezilerek koyu, yağlı bir ezme hâline getirilir.
Nasıl yapılır?
Sade lokum yaprağının üzerine ince bir kat haşhaş ezmesi ve iri kırılmış ceviz serpilir, ardından rulo yapılır. Kesitte koyu bir spiral görünür. Tadı fındığı andıran, hafif kavrulmuş bir aromadır.
Saklama
Haşhaş yağı ışıktan etkilendiği için kutusunda, serin yerde saklayın; raf ömrü 4 aydır.
Sipariş / Fiyat Teklifi Formu
Miktarı ve iletişim bilgilerinizi bırakın; satış ekibimiz fiyat ve termin bilgisiyle dönüş yapsın.
Raftan
Benzer ürünler
Sade Lokum
Yalnız şeker, su, nişasta ve limon tuzu; 1777'den bu yana değişmeyen temel tarif.
Gramaj seçenekleri
- 500 g
- 1 kg
- 5 kg
